ホーム › 野菜 › デンマーク風煮びたきキャベツ(ルートコール) デンマーク風煮びたきキャベツ(ルートコール) カテゴリ: 野菜 料理: デンマーク ソース ↗ 材料 ¼カップバター 5ポンド(約2.25kg)の赤キャベツ、細切り ½カップ酢 ½カップ砂糖 1大さじ塩 説明 1. バターを軽く焦げる。 2. キャベツを加えてよく炒める。 3.酢、砂糖、塩を加える。 4. 2–3時間かけてゆでる。