Daniel Websterのチョウダー
材料
- 4大さじ刻んだ玉ねぎ
- 脂の多い豚肉
- 1クオートマッシュポテト
- 1 ½ポンド海のビスケット、割り刻む
- 1小さじタイム
- 1小さじ夏のセリ
- ½ボトルマッシュルームキャツパイ
- 1ボトルポートまたはクレレ
- ¼ナツメグの実、挽き
- いくつかのクローブ
- マシ
- アールスパイス
- 6ポンド海鮭またはタラ、スライスに切る
- 25個の牡蠣
- ブラックペッパー
- いくつかのレモンのスライス
説明
1.玉ねぎと脂の多い豚肉を炒めます。大きな鍋に移します。
2.残りのすべての材料を鍋に加えます。
3.すべてを覆う程度の水を加えます。
4.沸騰させ、ゆっくりとかき混ぜながら1時間弱煮込みます。
5.供えます。
