パパイヤクリーム

1. パパイヤを皮ごと剥き、種を取り除き、立方体に切る。

2. パパイヤの塊とアイスクリーム、ブラックカラムリキュールをブレンダーに入れ、滑らかになるまでよくかき混ぜる。

3. 小さなボウルに注ぎ、ミントで飾る。

4. パパイヤを皮ごと剥き、種を取り除き、立方体に切る。

5. パパイヤの塊とアイスクリームをブレンダーに入れ、クリーミーな質感になるまでかき混ぜる。

6. 大さじ1のブラックカラムリキュールを大きなデザートグラスの底に注ぐ。

7. クリームミックスを加え、ブラックカラムリキュールの波をのせる。

8. パパイヤを半分に切って種を取り除き、皮からスプーンでパパイヤを取り出す（果物を剥きやすく、清潔にする方法）。

9. パパイヤとバニラアイスクリームを同じ量にブレンダーに入れ、クリーミーになるまでかき混ぜる。

10. サービスディッシュに盛り、カシスクリームデ・カシスを大さじ1程注ぐ。