コーンポネ

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、すぐに十分なコーン粉を加えて非常に薄いバターを調える。

2. 10分間沸騰しながらよくかき混ぜ、火から下ろしてフライパンに注ぎ、バターと塩で味を調える。

3. バターが温まったら、十分なコーン粉を加えて非常に濃いバターを調える。

4. 一晩放置する。

5. ドウを小さなパンケーキに伸ばす。

6. 焼き台にバターを塗って中程度のオーブンで焼いたり、キャンディパンをバターで塗って3/4満杯にして焼いたり。