ココナッツライス（ナシレマック）
材料
- 6カップ（1450 ml）バスミティー米
- 7カップ（1680 ml）ココナッツミルク
- 塩
- 1–2本のパンデン葉を結び目にして（オプション）
- 新鮮な生姜根（オプション）
説明
1. 米を洗っておく。
2. その間に、ココナッツミルクを火にかけ、塩を加えます。
3. 米、パンデン葉、生姜を加え、ココナッツミルクが蒸発するまで沸騰させます。
4. 蓋をし、約15分間置いてよく煮込みます。
1. 米を洗っておく。
2. その間に、ココナッツミルクを火にかけ、塩を加えます。
3. 米、パンデン葉、生姜を加え、ココナッツミルクが蒸発するまで沸騰させます。
4. 蓋をし、約15分間置いてよく煮込みます。
