チョコレートココナッツクエア
材料
- 100g バター
- 100g キャスター糖
- 2個 卵
- 140g 自己発酵粉
- 1茶匙 泡立つ粉
- 2大さじ ココアパウダー
- 2大さじ ミルク
- 100g プラインチョコレート
- 25g バター
- 100g アイシング糖
- 100g デシデイタードココナッツ
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 1525kcalカロリー
- 45.36gたんぱく質
- 96.38g脂肪
- 119.05g炭水化物
- 0.0g糖質
- 11.43g食物繊維
- 0.0g塩分
説明
ステップ1
オーブンを180°C/ファン160°C/ガス4に预热します。20cmの正方形のバークリンをバターで塗り、紙を敷きます。バターと砂糖を合わせて、色が白くなりクリーミーになるまでかき混ぜます。混ぜ物が固くなるようであれば、粉を1大さじ加えます。
ステップ2
粉、泡立つ粉、ココアをふるいにかけて、金属のスプーンで混ぜ合わせます。ミルクを加え、混ぜ合わせます。混ぜ物を型にこね込み、表面を整えます。18-20分間、または押したときにキャークが戻るまでバakeします。型の中で冷まします。
ステップ3
アイシングを作るために、チョコレート、バター、4大さじの水を鍋に入れ、溶けるまで柔らかくします。少し冷まし、その後、アイシング糖をかき混ぜます。
ステップ4
キャークを型から取り出し、紙を剥がします。16個に切ります。アイシングに浸し、ココナッツに巻きます。冷蔵庫のラックに置いて固まります。
