チョコレートアボカドモース

Name: チョコレートアボカドモース
Cuisine: イギリス
Ingredients: 1 バナナ; 3 tbsp カカオ; 1 アボカド; 2 tblsp ハチミツ; 1 tsp レモン汁; 1 tsp バニラ; 2 tbsp 水; 少々 海塩

カテゴリ: デザート

料理: イギリス

材料

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

1. モースの材料を全てフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。まずカカオパウダーを加え、混ぜるたびに手元にすべての材料を用意して、アボカドやバナナの大きさが非常に異なるため、少し比を調整する。どちらも同じ量を使うことで、どちらの味も強くならない完璧な比になる。

2. 味を試し、もっと甘くしたい場合はスティビアを数滴加える。

3. 小さなカップやショットグラスにモースを詰め、カカオパウダーやナッツで振りかけ、提供する。

ヒント：冷凍バナナが手元にない場合は、通常のバナナを使用し、モースを提供する前に冷蔵して冷たいデザートにする。