チェリー・ブラウニー
材料
- 2 ea. (100 g) eggs
- 1 cup (2.4 dl) white granulated sugar
- 6 tbsp margarine
- ¼ cup (0.6 dl) cocoa
- ¾ cup (1.8 dl) flour
- ¼ tsp salt
- 4 ounces (110 g) softened cream cheese
- ¼ cup (0.6 dl) maraschino cherry syrup
- ¼ cup (0.6 dl) icing sugar
- 1 egg
- ½ cup (1.2 dl) semi-sweet chocolate chips
- ½ cup (1.2 dl) maraschino cherries
説明
1. 中低熱でマーガリンを鍋で溶かし、ココアを混ぜ合わせます。
2. 砂糖、塩、卵を加え、よく混ぜ合わせ、その後、粉を加えます。
3. 9 x 9インチ（22 x 22 cm）のキャンケークパンに広げ、おくれます。
4. ボウルに入れたクリームチーズ、チェリーシロップ、アイシングスイートをクリーミーになるまで混ぜ合わせます。
5. 卵をミックスに加え、よく混ぜ合わせます。
6. チョコレートチップスとチェリーを加えます。
7. ベースの上に第二のミックスを注ぎます。
8. 350°F/175°Cで30～40分間、中心に刺したスプーンが湿っていない（バターハシゴで湿っていない）まで焼きます。
9. 冷やし、36個にカットします。
