チーズボレク
材料
- 1 beaten 卵
- 1 bunch パセリ
- 2 cloves minced にんにく
- 3/4 teaspoon 赤ピーマン
- 6 oz ゴーダチーズ
- 6 oz エメンタレルチーズ
- 12 フィルドゥー
- 1 1/2 cups 無塩バター
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 288kcalカロリー
- 6.4gたんぱく質
- 13.0g脂肪
- 36.0g炭水化物
- 0.0g糖質
- 1.38g塩分
説明
中サイズのボウルに卵、パセリ、にんにく、潰した赤ピーマンを合わせます。ゴーダチーズとエメンタレルチーズを混ぜ合わせます。
一度ずつ、フィルドゥーを平らな表面に広げ、約1大さじのバターで塗ります。長手に4枚に切ります。各ストリップの端に丸みを帯びたスプーンの卵のミックスを一つ置きます。ストリップの角を詰め込み、三角折りを続けます。残りのフィルドゥーも同様にします。
オーブンを350度F（175度C）に予熱します。大きなバッキンガシートに軽くバターを塗ります。
詰めたフィルドゥーの三角を一層に並べます。予熱したオーブンで30分間、軽く茶色くなるまで焼きます。温かく提供します。
