カッサバ・ケーキ
材料
- 2 Lbs カッサバ
- 1 lb ダークブラウンソフトスイート
- 1缶 ココナッツミルク
- 1/4 ナツメグ
- 1/2 tsp アールスパイス
- 1/2 tsp シナモン
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 4kcalカロリー
- 1.82gたんぱく質
- 0.0g脂肪
- 72.73g炭水化物
- 0.0g糖質
- 3.04g食物繊維
説明
ココナッツミルクを沸騰させる。砂糖を加え、完全に溶かすまでかき混ぜ、約45分間沸騰させる。後で使うために、ココナッツミルクと砂糖の混合物の半カップを aside する。残りの材料を大さじ1カップのバッキングトレイに塗り、残りの材料を大きな混ぜ合わせるボウルに加え、よく混ぜ合わせる。熱したココナッツミルクの混合物を加え、よくかき混ぜる。混合物は濃い液体のテクスチャーになるべきである。ココナッツミルクの混合物の1大さじを使ってバッキングトレイを塗る。ベーキングトレイにベーキングベーカリーを注ぎ、350°F(時々残りのココナッツミルクの混合物でブラッシング)で2〜3時間または中心に鍋を刺してきれいに抜けるまで焼く。残りのココナッツミルクの混合物をケーキの上に広げ、火の上に置いて完全に冷ます。
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