Canned Slaw
カテゴリ: Salad
材料
- 1 gal. cabbage, shredded
- 3 large onions, chopped fine
- 2 large bell peppers, chopped
- 3 carrots, grated
- 1 c. white vinegar
- 3 c. sugar
- 1 Tbsp. plain salt
- 1 tsp. black pepper
- 1 1/2 tsp. cayenne pepper
- 1 1/2 pt. mustard
- 6 jalapeno peppers
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 70kcalカロリー
- 0.7gたんぱく質
- 0.5g脂肪
- 15.8g炭水化物
- 13.3g糖質
- 0.0g塩分
説明
1. Mix all ingredients in pan; bring to boil.
2. Reduce heat; simmer for 20 minutes.
3. Put in sterilized jars and seal.
4. Makes approximately 9 pints.