キャンディード・ヤム

1. オーブンを350°F（175°C）に予温します。

2. 皮をそのままにしてヤムを沸騰させ、半熟になるまで煮ます。

3. ヤムから水を切って皮を剥き、立方体に切ります。

4. やムの立方体を油で塗られたバッキングディッシュに並べ、マーガリンをのせます。

5. ブルースugar、水、バニラを一緒に沸騰させ、シロップを作ります。やムの上に注ぎます。

6. 45から50分間、シロップでよく塗りながら焼き、やムが柔らかくなるまで焼きます。