キャンディード・イモ
材料
- 4個の中サイズのイモ、皮を剥いてスライス
- 4個のGranny Smithリンゴ、皮を剥いて芯を取りスライス
- 半カップのレーズン
- 2大さじの蜂蜜
- 3大さじのリンゴジュースまたはサイダー
- 3大さじの溶かしたバター
説明
1. 2カップのオーブン用のグリースした容器にスライスしたイモ、リンゴ、レーズンを並べます。
2. 液体とバターを混ぜ合わせます。容器の中の材料にかけます。
3. フォイルで覆って、350°F（175°C）で30～45分、イモが柔らかくガラス状になるまで焼きます。
