カンボジアのワッフル(Num Poum)

材料

  • 1/2 cup Rice Flour
  • 1/2 cup Wheat Flour
  • 1/2 cup Coconut Milk
  • 3/4 cup Palm Sugar
  • 2 Eggs
  • 1/2 tsp Salt

説明

ボウルに米粉、ココナッツミルク、パーム糖、卵と塩を混ぜます。ワッフルアイロンに油を塗り、ベーキングシートにベーキングシートを流し込み、オープンファイヤーで軽く黄色くなり、パリッと焼きます。

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