ブレーク

Name: ブレーク
Cuisine: クロアチア
Ingredients: 1 Packet フィロ生地; 150g 挽肉; 150g 玉ねぎ; 40g 油; Dash 塩; Dash 胡椒

カテゴリ: サイド

料理: クロアチア

タグ: Streetfood, Onthego

ビデオチュートリアルを視聴

ソース ↗

材料

1 Packet フィロ生地
150g 挽肉
150g 玉ねぎ
40g 油
Dash 塩
Dash 胡椒

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

348kcalカロリー
11.0gたんぱく質
15.0g脂肪
40.0g炭水化物
4.0g糖質
2.0g塩分

説明

細かく切った玉ねぎと挽肉を油で炒めます。塩と胡椒を加えます。丸い焼き台に油を塗り、パイ生地の層を敷きます。薄い具材の層を敷き、これを油でよく塗られたフィロ生地で覆います。もう一層の具材を敷き、パイで覆います。5または6層になったら、フィロ生地で覆い、200℃/392°Fで半時間焼きます。四分の1に切って供えます。