ブランマフィン
材料
- 1カップ（240ml）自然小麦ブラン
- 3/4カップ（180ml）発酵バターミルク
- 1個の卵
- 2大さじマーガリン
- 1カップ（240ml）全ての用途の粉
- 1小さじ発酵粉
- 1/2小さじ炭酸ナトリウム
- 1/2小さじ塩
- 1/2カップ（120ml）ブラウンシュガー
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説明
1.小麦ブランとバターミルクを混ぜ合わせたボウルに.
2.別のボウルで卵、ブラウンシュガー、マーガリンを混ぜ合わせる.
3.残りの材料を3つ目のボウルに合わせ、ベータに加えてよく混ぜる.
4.マフィンカップの3/4に満たす.
5.400°F（200°C）で15から20分間焼く.
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