ボランジェポテト
材料
- 2 研ぎ細かく 玉ねぎ
- 新鮮な枝 タイム
- 大さじ2 tbs オリーブオイル
- 1.5kg ポテト
- 425g 野菜スープ
説明
オーブンを200℃/ファン200℃/ガス6に预热します。玉ねぎとタイムの枝をオイルで柔らかく色づけるまで炒めます（約5分）。
1.5リットルのオイル塗られたグレーズディッシュの底にポテトの層を広げます。上にいくつかの玉ねぎを振りかけ、層を重ねます。最後にポテトの層を最後に重ねます。スープを注ぎ、50-60分間焼き、ポテトが柔らかくなり、表面が金色でカリッとするまで焼きます。
