ボテルコーク（オランダのバターカーク）

オーブンを180°C/350°F（通常のオーブン）に予温します。

柔らかくなったバターと砂糖をスタンドミキサーのボウルに入れ、クリーミーになるまでかき混ぜます。

粉と塩を加え、手でこねて滑らかになるまで knead by hand until you have a smooth dough. にします。2つに分けてください。

正方形または円形のキャンディングフォルムの底にレシート紙を敷き、パイの半分をのせます。指とスプーンで平らにします。

テースプーンを使ってドルチェ・デ・レチェをベースにドロップして、カットしたチョコレートを振りかけ、パイの残り半分で覆います。

これは少し難しいですが、正しくない場合でも心配しないでください、焼いた後には大丈夫です！パイにたたきかけます。

オーブンで約30分間または金色にまで焼き、わずかに揺れるまで焼きます。バターカークは冷ましてから固くなるからです。

完全に冷めたら小さなピースに切ります！

ノート

保管：冷蔵庫外の密闭容器に入れて、冷蔵庫外で約2-3日間、または冷蔵庫で5日間保管してください。最大3ヶ月まで冷凍してください。