ブラックベリーオートバー（無小麦粉）

1. オーブンを350°Fに予温し、9×9インチのバッキングパンにパーチメント紙を敷き詰め、おく。

2. ブレードアタッチメント付きのフードプロセッサーにオートミール、アーモンド粉、塩を加え、よく混ぜる。

3. 融けたココナッツオイル、ブラウンシュガー、ハチミツ、バニラ、シナモン、アーモンドバターを加え、ブレンドする。

4. オートミックスの3/4を用意したバッキングパンに置き、残りの1/4をクランブルトッピングに残す。

5. 手でしっかりと押し固めて、ボトムクラスター層を作る。フォークまたは包丁で軽く刺して、膨らみを防ぐ。

6. オーブンに入れ、10分間プレベークして固める。

7. クラスターが焼いている間に、ブラックベリーと砂糖をフードプロセッサーに入れ、ブラックベリーを荒く刻み、砂糖を混ぜる。

8. バッキングパンからオーブンを出し、ブラックベリーの上にブラックベリーフィリングを均等に広げる。

9. 剩りのクランブルトッピングをブラックベリーの上に振りかけ、再度オーブンに戻し、さらに25分間または微かに黄色くなるまで焼く。

10. 完全に冷ましてからカットする。