ホーム › バター › ビュール・ア・ボルジュニョン（にんにく玉ねぎバター） ビュール・ア・ボルジュニョン（にんにく玉ねぎバター） カテゴリ: バター 料理: フランス ソース ↗ 材料 ½カップバター 2タblespoon切った玉ねぎ 1～3個のにんにく、マッシュまたはマイクロプレーンで擦る 2タblespoonパセリ、切る 塩 胡椒 説明 1. バターを非常に柔らかくする。 2. アルスン、にんにく、パセリをバターに叩く。 3. 塩と胡椒で味を調える。
