バノフィー・ピース

1. ビスケットをロール pinの端で粉砕します。この作業は、こぼれや損失を避けるために冷蔵庫袋の中で行うのが最適です。

2. 大鍋に2/5のバター（約4オンス）を溶かし、溶けたら火から下ろし、ビスケットの粉を加えて混ぜます。

3. 8インチ（20 cm）のリブレット型のピースの底に押し入れ、冷蔵庫に移し、冷やします。

4. 剩りのバターと砂糖を中サイズの鍋に合わせて入れ、中火で溶かし、バターが溶け、砂糖が溶け始めたら混ぜます。

5. コンデンセードミルクを加え、キャラメルを作るために5分間連続してかき混ぜます。

6. バナナをスライスし、粉のベースの上に並べ、キャラメルをかけてください。

7. 少なくとも1時間冷やしてキャラメルが固まるまで待ちます。

8. サービスする前にクリームを泡立て、その上にスプーンで盛ります。オプションで、カシューまたはケイロリーをかけて飾ります。