バナナチップマフィン
材料
- 1 ¾カップ（250 g / 8.8 oz）全て用粉
- ½カップ（110 g / 3.9 oz）粒砂糖
- 1大さじバッキングパウダー
- ½カップ（40 g / 1.4 oz）半糖チョコレートチップ
- 1個の卵
- ¼カップ（60 ml / 2 fl oz）調理油
- ¼カップ（60 ml / 2 oz）ミルク
- 1カップ（250 g / 8.8 oz / 3個）熟したバナナ、潰したもの
説明
1. フラワー、砂糖、バッキングパウダー、塩、チョコレートチップを混ぜ合わせたボウルに盛ります。中央に穴を開けます。
2. 小さなボウルで卵を泡立てます。調理油、ミルク、バナナを加えます。
3. フラワーとチップの混ぜ合わせに流し込みます。柔らかくする程度に混ぜます。バターレシピは固まることがあります。
4. 油で塗られたマフィン型を¾満に満たします。400°F（205°C）で15〜20分間焼きます。
