バークド・レークス

Name: バークド・レークス
Cuisine: アルバニア
Ingredients: 2ポンド（900グラム）レーク; ½カップ油; ¾カップ刻んだ玉ねぎ; ½ポンド（225グラム）挽肉; 1汤匙トマトソース; マイルドな赤唐辛子; 塩; 胡椒

カテゴリ: レーク

料理: アルバニア

材料

1. レークの緑色の葉を切り落とす。洗って、レークを斜めに1インチの厚さのスライスに切る。

2. 少々の油で炒め、バークパンに並べる。

3. 剩りの油で玉ねぎと挽肉を炒める。

4. ビーフスープ、トマトソース、赤唐辛子、塩と胡椒を加えて沸騰させる。

5. トマトソースの混合物を炒めたレークの上に注ぐ。

6. 375°F（190°C）で1時間焼く。

7. 熱々に供える。