バジャン甘パン
材料
- 2 1/2カップ ココナッツ
- 1/2カップ 溶かしたバター
- 4カップ 粉
- 1大さじ 短時間脂肪
- 1大さじ 発酵粉
- 1小さじ 塩
- 3/4カップ 砂糖
- 1カップ ブドウ乾し
- 1割れ卵 卵
- 1 1/4カップ 蒸发乳
- 1小さじ アーモンドエッセンシャル
説明
全ての粉、発酵粉、塩を大きな混ぜ bowlに加えます。
鍋でバターを溶かします。
ココナッツとほとんどの砂糖を別の bowlで混ぜ、後でパンを覆うために残しておく砂糖、ブドウ乾し、卵、ミルク、アーモンドエッセンシャル、バニラエッセンシャル、溶かしたバターを加えます。
滑らかになるまでよく混ぜます。
これを粉、発酵粉、塩の bowlに加えて、固いパン生地になるまで混ぜます。
今度はバッキングシートに分けてください。
今度は水を沸騰させます。
砂糖2大さじと少しの熱湯を混ぜて、それぞれのパンの上にブラシで塗ります。
オーブンの中心で1時間焼きます。
冷ましてからお召し上がりください；ティーポットの新鮮なお茶と一緒にカットしてお召し上がりください。
