バグレイエクハナギ

粉を bowlに入れ、粉の中央に穴を開けます。卵を割って、割れた卵に割れた卵を注ぎます。

ミルクを加えて混ぜ合わせ、粉砂糖、バッキンガー、カモミールを加えて混ぜ合わせます。材料を混ぜ合わせて、弾力のある生地ができるまで折り込んでください。

生地を丸めて、クリーンな表面にロールで薄い長方形に広げます。それから、長方形の最も長い側から、3cm幅のラインに折り曲げ、長い線に完全に巻き込みます。折り込んだ生地を水平に3cmに切ります

植物油の深い鍋を熱し、揚げ温度に達するまで待ちます。その間に、深い鍋に1リットルの水を入れ、沸騰させます。それから、砂糖を注ぎ、軽くかき混ぜて、シロップのように濃くなるまで煮ます。火を下げて、弱火で煮込みます。

油に慎重にそれぞれの生地を入れ、黄色く焼けるまで揚げます。

黄色く焼けたら、バグレイのピースを油から取り出し、シロップに浸します。

シロップから取り出し、まだ温い間に、粉砂糖を振りかけます、バグレイに付きます。

冷ましてから、友人や家族と楽しみます！