本場のラオスのタピオカパuddingバナナ
材料
- 1カップ 温かい水
- 4カップ 水
- 3 たんぱく タピオカ
- 14オンス jar ココナッツミルク
- 2大さじ 砂糖
- 3カップ バナナ
- 4カップ 水
- To taste 塩
説明
温かい水のボウルにタピオカパールを加え、20分間浸します。
バナナを皮を剥き、1/2インチの厚さに切ります。 aside
ストーブに4カップの水を注ぎ、沸騰させます。バナナのスライスを加えます。
20分後、タピオカパールを冷水で洗い流し、パールが分かれるようにします。
次に、タピオカパールを鍋に加え、3分間またはパールが透明になるまで沸騰させます。
次に、砂糖とココナッツミルクを加え、3分間かき混ぜて味を合わせます。
塩で味を調えます。
