アトロペラード・デ・ココ(ココナッツとイモのデザート)
材料
- イモ
- 砂糖
- シナモン
- 水
- ココナッツ粉
説明
1.イモを焼いたり、蒸したりして柔らかくなったら、潰します。
2.砂糖、シナモン、水を中低熱で混ぜ合わせ、シロップを作ります。
3.イモの潰しと砂糖シロップを混ぜ合わせます。
4.ココナッツ粉を加えて、成形できるドロを形成します。
5.ドロをボールや他の形に成形し、提供します。
1.イモを焼いたり、蒸したりして柔らかくなったら、潰します。
2.砂糖、シナモン、水を中低熱で混ぜ合わせ、シロップを作ります。
3.イモの潰しと砂糖シロップを混ぜ合わせます。
4.ココナッツ粉を加えて、成形できるドロを形成します。
5.ドロをボールや他の形に成形し、提供します。