フィグナッツ詰め込みフィグ(フィグシロップ付き)
材料
- 4 フィグ
- 4 ナッツ
- 150ml 水
- 60g 砂糖
説明
1
フィグの準備
茎の硬い部分を切り落とし、フィグを長さ方向に半分に切ります。
2
フィグを小さなフライパン/サテーピアンに並べ、切った面を上にして水を周りに加えます。
3
調理
フィグを中熱で柔らかくなるまで煮込み、パンを取り除き、お皿にのせます。これには約10 - 15分かかります。
4
シロップの準備
フィグから赤い水汁が残ります。中熱で砂糖を加え、数分間よくかき混ぜて汁が濃いシロップになるまで煮込み、火から下ろします。
5
お皿に盛る
フィグの半分に1個のナッツを詰め込み、シロップをかけてからお皿に盛ります。
6
お召し上がりください。