Apple Crusted Ham
材料
- 1 bone-in cooked city ham, skin removed
- ½ cup dried apples, minced finely
- ½ cup Chop Rub
- ¾ cup cola
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説明
1. ハムを大きなローストパンに大きな面を下にして置きます。
2. 250°Fで1時間焼きます。
3. オーブンからハムを取り出し、コーラをたっぷり塗ります。チョップルーブを軽く押し付け、その上にアップルを押し付けます。
4. また250°Fで1時間半焼きます。
5. 取り出し、10分間休めます。薄く切り、食べます。
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