Angel Food Cake
カテゴリ: Dessert
材料
- 1 1/4 c. sifted Swans Down cake flour
- 1 1/3 c. plus 1/2 c. sugar
- 1 1/2 c. (about 12) egg whites (at room temperature)
- 1 1/4 tsp. cream of tartar
- 1/4 tsp. salt
- 1 tsp. vanilla
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 368kcalカロリー
- 7.89gたんぱく質
- 0.0g脂肪
- 84.21g炭水化物
- 60.53g糖質
- 0.0g食物繊維
- 2.11g塩分
説明
1. Measure sifted flour.
2. Add 1/2 cup sugar and sift 4 times. Combine egg whites, cream of tartar, salt and vanilla in a large bowl.
3. Beat at high speed of electric mixer until soft peaks form.
