Proja (Pain de maïs serbe)
Ingrédients
- 5 tasses de farine de maïs
- 3 tasses de farine
- 3 œufs
- 3 tasses d'huile
- 1 pincée de poudre à pâte
- 1 tasse de yaourt
- 1 verre d'eau minérale
- 1 grand morceau de fromage, écrasé
- Sel
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Instructions
1. Mélangez tout ensemble pour faire une pâte.
2. Faites cuire la pâte dans un moule graissé de 5 cm de profondeur jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Servez avec kiseli kupus et pavlaka.
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