Boulettes végétariennes

Name: Boulettes végétariennes
Ingredients: 1 oignon grand, haché; 1 paquet (340 g) Yves "Veggie Ground Round" substitut de bœuf haché; 3 cuillères à soupe de sauce barbecue fumée de chêne (recommandée) OU sauce barbecue OU sauce tomate OU ketchup; 2 œufs; 3 cuillères à soupe de chapelure; ⅛ cuillère à café de paprika séché; Sauce soja sans sel à goût (facultatif)

Catégorie: Américain du Nord

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Ingrédients

1 oignon grand, haché
1 paquet (340 g) Yves "Veggie Ground Round" substitut de bœuf haché
3 cuillères à soupe de sauce barbecue fumée de chêne (recommandée) OU sauce barbecue OU sauce tomate OU ketchup
2 œufs
3 cuillères à soupe de chapelure
⅛ cuillère à café de paprika séché
Sauce soja sans sel à goût (facultatif)

Instructions

1. Préchauffez le four à 350°F.

2. Faites sauter l'oignon ; égouttez l'huile et réservez.

3. Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez le substitut de bœuf haché et cassez bien avec une fourchette.

4. Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien.

5. Graissez une grande plaque à pâtisserie de 12 x 18 pouces (31 x 45 cm).

6. Étalez la mixture sur la plaque en portions de cuillère à soupe. Vous devriez obtenir 30–40 boulettes. Ne vous inquiétez pas si la mixture se casse un peu sur la plaque.

7. Faites cuire à 350°F pendant 22 minutes.

8. Retournez les boulettes.

9. Faites cuire de plus 9 minutes.