Boisson énergétique aux herbes
Ingrédients
- 1 citron, écorce enlevée
- 2 oranges, écorce enlevée
- ½ tasse (120 ml) sucre blanc
- 1 tasse (240 ml) eau
- ½ citron, pressé
- ⅛ oz (3.75 g) racine de réglisse
- ¼ oz (7.5 g) gingembre
- ½ oz (15 g) ginseng
- 30 mg de caféine (facultatif)
- 15 gouttes de complexe de vitamines B liquide (facultatif)
- 2 g de taurine (facultatif)
- Eau gazeuse, selon besoin
Instructions
1. Mélangez les zests de citron et d'orange avec le sucre, frottez le sucre dans les écorces pour extraire les huiles. Laissez ce mélange reposer au réfrigérateur pendant 24 heures pour infuser.
2. Faites bouillir l'eau, puis ajoutez le mélange sucre-zest, le jus de citron, la racine de réglisse, le gingembre et le ginseng. Faites bouillir jusqu'à ce que vous obteniez un sirop épais.
3. Filtrez le sirop et jetez les résidus. Cela devrait donner environ 5 oz (150 ml) de sirop.
4. Mélangez la caféine, le complexe de vitamines B et la taurine dans le sirop.
5. Pour préparer la boisson énergétique finale, mélangez 1 volume de sirop avec 5 volumes d'eau gazeuse.
