Lassi aux raisins
Ingrédients
- 2 tasses de raisins noirs
- 1 tasse de fromage blanc frais (yaourt indien épais et ordinaire)
- 1 tasse de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 6 glaçons
- 1 cuillère à soupe de sel
Instructions
1. Mixez les raisins noirs, le sucre, le fromage blanc, le lait et le sel dans un mixeur jusqu'à ce que cela soit lisse.
2. Écrasez des glaçons, divisez-les en 4 portions et répartissez-les entre 4 verres.
3. Versez le lassi sur les glaçons.
4. Servez frais.
