Thé à la Menthe Algérienne
Ingrédients
- 2 cuillères à thé de thé vert sec (facultatif)
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 10 cubes de sucre (facultatif)
- Eau
Instructions
1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
2. Mettez 2 cuillères à thé de thé vert sec dans le théière.
3. Versez la moitié d'un verre d'eau bouillante dans le théière, remuez puis videz l'eau pour rincer le thé et éliminer son goût amer.
4. Remplissez la théière d'eau bouillante et ajoutez les feuilles de menthe fraîche, qui devraient avoir été lavées soigneusement à l'avance.
5. Ajoutez les cubes de sucre à la théière puis laissez-la sur un feu doux à moyen pendant quelques minutes.
6. Le thé est prêt lorsque l'eau bout.
