Riz frit (Végétarien)

Name: Riz frit (Végétarien)
Ingredients: 2 paquets (8 pièces/800 g/1,8 lb) carottes, coupées en morceaux; 1 paquet () épinards, trempés dans de l'eau chaude et égouttés; 1 paquet () bouquets de brocoli, trempés dans de l'eau chaude et égouttés; 1 paquet () champignons, coupés en quartiers et trempés dans de l'eau chaude; ½ paquet () chou rouge, coupé en morceaux; 4 oignons verts, coupés en morceaux; 3 cuillères à soupe d'huile de maïs; 3 gousses d'ail, hachées; ¼ grande oignon, haché; 1 tasse () riz cuit; 2 cuillères à soupe de sel; 1½ cuillère à soupe de sauce soja claire; 1 cuillère à soupe de substitute de sauce oyster végétarien (ou omettre); 1 cuillère à soupe de poivre

Catégorie: Riz

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Ingrédients

2 paquets (8 pièces/800 g/1,8 lb) carottes, coupées en morceaux
1 paquet () épinards, trempés dans de l'eau chaude et égouttés
1 paquet () bouquets de brocoli, trempés dans de l'eau chaude et égouttés
1 paquet () champignons, coupés en quartiers et trempés dans de l'eau chaude
½ paquet () chou rouge, coupé en morceaux
4 oignons verts, coupés en morceaux
3 cuillères à soupe d'huile de maïs
3 gousses d'ail, hachées
¼ grande oignon, haché
1 tasse () riz cuit
2 cuillères à soupe de sel
1½ cuillère à soupe de sauce soja claire
1 cuillère à soupe de substitute de sauce oyster végétarien (ou omettre)
1 cuillère à soupe de poivre

Instructions

1. Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive, ajouter l'oignon et l'ail, et faire sauter pendant 25 secondes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

2. Ajouter le riz, tous les légumes, un peu de sel, sauce soja claire, sauce oyster et poivre. Mélanger jusqu'à ce que cela soit bien mélangé.

3. Servir.