Pâte feuilletée

Catégorie: Pâte

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Ingrédients

  • 1 livre de farine, tamisée
  • 1 livre de beurre
  • Eau

Instructions

1. Divisez le beurre en quatre parts égales.

2. Coupez une pièce de beurre dans la farine avec un couteau.

3. Mélangez juste assez d'eau pour former une pâte.

4. Étalez la pâte.

5. Faites des éclats de pâte avec une partie du beurre.

6. Continuez à éclater jusqu'à ce que tout le beurre soit intégré.

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