Boule de pâte à gâteau comestible
Ingrédients
- 1 tasse (140 g) de farine tout usage
- ½ tasse (110 g) de beurre, ramolli
- 1 tasse (180 g) de sucre brun léger mou
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- ½ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
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Instructions
1. Préchauffez le four à 200 °C (392 °F). Tapissez un plat à pâtisserie et étalez de la farine dessus. Cuisez au four pendant 5 minutes pour tuer toute bactérie nocive.
2. * Vous pouvez également micro-ondes la farine par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce que la température atteigne 75°C (167°F).
3. Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et espumants.
4. Ajoutez la vanille et le sel.
5. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une consistance en miettes.
6. Ajoutez progressivement du lait, en mélangeant pour former une pâte molle.
7. Utilisez la boule de pâte à gâteau comestible telle quelle ou servez-la avec de la glace ou d'autres desserts.
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