Riz aux œufs

Name: Riz aux œufs
Cuisine: Inde
Ingredients: 2 tasses (250 g/8.8 oz) de riz cuit; 1 petit oignon (un peu plus grand qu'une balle de golf), haché; 2 piments verts de taille moyenne, hachés; 1 cuillère à café de pâte de gingembre; 1 cuillère à café de pâte d'ail; ¼ cuillère à café de mélange d'épices (le rapport de mélange devrait être de ½ bâton de cannelle : 3 baies de cardamome : 6 clous de girofle); 1 cuillère à café de sel; 2 œufs, battus

Catégorie: Riz

Cuisine: Inde

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Ingrédients

2 tasses (250 g/8.8 oz) de riz cuit
1 petit oignon (un peu plus grand qu'une balle de golf), haché
2 piments verts de taille moyenne, hachés
1 cuillère à café de pâte de gingembre
1 cuillère à café de pâte d'ail
¼ cuillère à café de mélange d'épices (le rapport de mélange devrait être de ½ bâton de cannelle : 3 baies de cardamome : 6 clous de girofle)
1 cuillère à café de sel
2 œufs, battus