Chou rouge braisé danois (Rødkål)
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre
- 5 lb (environ 2,25 kg) de chou rouge, coupé finement
- ½ tasse de vinaigre
- ½ tasse de sucre
- 1 c. à soupe de sel
Instructions
1. Faites dorer légèrement le beurre.
2. Ajoutez le chou rouge et faites cuire en remuant bien.
3. Ajoutez du vinaigre, du sucre et du sel.
4. Faites mijoter pendant 2–3 heures.
