Riz sauté aux crevettes

Name: Riz sauté aux crevettes
Ingredients: 5 c. à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, hachées; 2 gousses d'oignon rouge, tranchées; 150 g de pois gourmands, trempés dans de l'eau chaude; 2 piments rouges, coupés en petits morceaux; 2 boîtes (200 g) de crevettes, égouttées; 3 oignons verts, coupés en morceaux de 1 cm; 1 plat (500 g) de riz cuit; 2 c. à soupe de sauce de poisson; 1 c. à soupe de sel; 1 c. à soupe de poivre noir

Catégorie: Riz

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Ingrédients

5 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
2 gousses d'oignon rouge, tranchées
150 g de pois gourmands, trempés dans de l'eau chaude
2 piments rouges, coupés en petits morceaux
2 boîtes (200 g) de crevettes, égouttées
3 oignons verts, coupés en morceaux de 1 cm
1 plat (500 g) de riz cuit
2 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de poivre noir

Instructions

1. Faites sauter les crevettes dans 5 c. à soupe d'huile pendant 1 minute. Éteignez le feu et réservez.

2. Faites chauffer l'huile restante et utilisez-la pour faire sauter l'ail, l'oignon rouge, l'oignon vert et les piments rouges pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

3. Ajoutez les crevettes sautées et les pois gourmands. Faites sauter jusqu'à ce que les crevettes changent de couleur.

4. Ajoutez le riz, la sauce de poisson, le sel et le poivre noir. Faites sauter jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

5. Servez chaud.