Apéritif aux crevettes
Ingrédients
- 1 tasse (7½ onces / 200 g) de chair de crevette
- 1 tasse de mayonnaise
- ½ tasse de crème sure
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- 3 cuillères à thé de sherry sec
- Sel au goût
- Poivre moulu au goût
Instructions
1. Égouttez, rincez et débarassez la chair de crevette de tout morceau d'échelle et de cartilage.
2. Mélangez tous les ingrédients, en les brassant bien.
3. Réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
