Cola V
Ingrédients
- 20 mg de caféine (facultatif)
- ½ cuillère à thé (2,5 ml) de bitters de cocktail
- ½ cuillère à thé (2,5 ml) de cannelle en poudre
- ½ cuillère à thé (2,5 ml) de muscade en poudre
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- ½ pouce de zeste de citron coupé autour de la circonférence de la fruit
- ½ pouce de zeste de citron coupé autour de la circonférence de la fruit
- ½ pouce de zeste d'orange coupé autour de la circonférence de la fruit
- 1 bâton de cannelle
- ½ tasse (120 ml) d'eau
- 1 tasse (240 ml) de sucre de cocotier
- Eau gazeuse, selon besoin
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Instructions
1. Faites bouillir tous les ingrédients sauf l'extrait de vanille et les bitters dans une casserole jusqu'à ce qu'ils deviennent collants.
2. Égouttez les solides.
3. Ajoutez l'extrait de vanille et les bitters.
4. Pour faire la boisson gazeuse terminée, combinez 1 volume de sirop avec 5 volumes d'eau gazeuse carbonatée.
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