Biscuits au Chocolat II
Ingrédients
- 1 ½ tasse (145 g) de farine tout usage
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poudre à pâte
- ½ tasse (115 g) de beurre
- ¼ tasse (50 g) de sucre brun
- ½ tasse (100 g) de sucre granulé
- 1 œuf
- 1 cuillère à thé d'essence de vanille
- 1 paquet (6 oz / 170 g) de pépites de chocolat au lait
Instructions
1. Mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol.
2. Préchauffez le four à 375°F/190°C.
3. Dans un autre bol, battez le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
4. Ajoutez l'œuf et la vanille, et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
5. Mélangez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
6. Ajoutez les pépites de chocolat, et remuez avec une cuillère en bois.
7. Étalez les biscuits sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou recouverte de papier sulfurisé en boules de 2 pouces (5 cm) avec une cuillère à thé.
8. Faites cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns.
9. Retirez les biscuits de la plaque à pâtisserie avec une spatule en métal, puis laissez-les refroidir sur une grille.
