Riz sauté au poulet
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d'ail, écrasées et hachées
- 2 piments rouges, coupés en morceaux de 1 cm
- 2 oignons verts, coupés en morceaux de 1 cm
- 200 g de carotte
- 200 g de poulet cru haché
- 1 tasse (550 g) de riz cuit
- 2 cuillères à soupe de sauce de crevettes
- 1¼ cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre
- Concombre
- Tomate
- Œuf frit
- Cornichons
Instructions
1. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Faites sauter l'ail, le piment et l'oignon vert, en remuant, pendant 15 secondes.
2. Ajoutez le poulet et le carotte. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet change de couleur du rose au blanc.
3. Ajoutez le riz, puis la sauce de crevettes, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Continuez à cuire jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
4. Servez chaud avec les côtés.
