Cherbet Mazhar (Boisson à l'eau de fleur d'oranger algérienne)
Ingrédients
- 1 L d'eau fraîche
- 1 grand verre d'eau de fleur d'oranger
- 2–3 cuillères à soupe de sucre en poudre (selon le goût)
- 1 cuillère à thé de poudre de cannelle
- 1 bâton de cannelle
Instructions
1. Mélangez l'eau et l'eau de fleur d'oranger dans une grande casserole à feu moyen. Mélangez avec une cuillère en bois.
2. Ajoutez la poudre de cannelle et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement diluée. Ensuite, ajoutez le sucre et mélangez bien tout.
3. Lorsque le sucre est complètement dissous, transférez le boisson dans un carafe et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Servez avec de la confiture de quince ou des fruits de saison.
