Beurre à la Bourguignonne (Beurre à l'oignon et à l'ail)
Ingrédients
- ½ tasse de beurre
- 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées
- 1–3 gousses d'ail, écrasées ou râpées avec un grattoir microplane
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- Sel
- Poivre
Instructions
1. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit très mou.
2. Battez les échalotes, l'ail et le persil dans le beurre.
3. Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre.
