Casséole aux haricots et jambon
Ingrédients
- 1 pièce (10–12 oz / 280–340 g) de pomme de terre moyenne
- 6 lanières de jambon croustillant, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes ou jambon prêt à être cuit au micro-ondes
- 1 boîte (28 oz / 790 g) de haricots verts
- ½ cuillère à thé de sel
- ½ cuillère à thé de poudre d'oignon
- ⅛ tasse (15 g / 0.53 oz) d'amandes effilées
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Instructions
1. Éplucher et émincer la pomme de terre.
2. Écrouser le jambon croustillant en petits morceaux.
3. Égoutter les haricots verts, en conservant ½ tasse du liquide.
4. Mettre les haricots, le liquide de haricots, le jambon et la pomme de terre dans un plat à micro-ondes adapté au four. Ajouter du poudre d'oignon et du sel.
5. Couvrir avec du film alimentaire.
6. Cuire au micro-ondes 5 minutes, remuer, puis cuire encore 5 minutes.
7. Laisser reposer 5 minutes.
8. Garnir avec des amandes effilées.
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