蘇爾蘭斯克麵包

1. 准備馬鈴薯

帶皮煮馬鈴薯至軟熟。

讓它們完全冷卻（最好是一夜），然後去皮並細碎。

2. 準備麵團

在碗中，將馬鈴薯泥、麵粉、玉米粉和鹽混合。

攪拌混合物直到得到光滑、不粘手的麵團。

3. 形狀蘇爾蘭斯克麵包

將麵團分為幾份，每份拉成細長條（大約直径1.5厘米）。

切成3厘米長的段，用掌心搓成小湯圓。

4. 煮湯圓

將一鍋鹽水煮沸。

分批放入湯圓，煮至漂浮到表面（大約2-3分鐘）。

排乾並轉移到碗中。

5. 準備頂料

在另一個碗中，將磨碎的罌粟籽和糖粉混合。

將黃油融化並備用。

6. 準備菜餚

將煮熟的湯圓淋上融化的黃油。

將其與罌粟籽糖粉混合，直到均勻覆蓋。

7. 供應和享受

熱著供應，可選擇撒上额外的糖粉或淋上蜂蜜。