Anzac 麵包乾
食材
- 85g 燕麥
- 85g 乾燥椰子
- 100g 普通麵粉
- 100g 細砂糖
- 100g 黃油
- 1 湯匙 黃金糖漿
- 1 茶匙 小苏打粉
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 471kcal卡路里
- 5.22g蛋白質
- 19.57g脂肪
- 68.26g碳水化合物
- 33.91g糖分
- 0.85g鹽分
步驟
step 1
預熱烤箱至 180C/fan 160C/gas 4。將燕麥、椰子、麵粉和糖放入碗中。在小鍋中融化黃金糖漿，加入。將小苏打粉加入 2 湯匙沸水，然後加入黃金糖漿和黃油的混合物中。
step 2
在乾性材料中挖一個洞，倒入黃油和黃金糖漿的混合物。輕輕攪拌以混合乾性材料。
step 3
將混合物用湯匙放在塗有黃油的烤盤上，相距約 2.5cm/1 英寸，以留出擴散的空間。分批烘烤 8-10 分鐘，直到呈金色。轉移到網架上晾凉。
